Le Larousse de la cuisine pour tous

Pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle

Top Chef, Master chef ou Les Petits Plats en équilibre sont des émissions phares de nos programmes de télévision. Lorsqu’on les regarde, cela nous donne envie de cuisiner simplement et équilibré. Mais cela n’est pas toujours facile, faute de temps mais surtout d’idées. C’est là qu’intervient Le Larousse de la cuisine. C’est un ouvrage vraiment complet où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour confectionner de bons petits plats.

Enfin des recettes réalisables

Beaucoup de livres de cuisine voient le jour chaque année. Mais il n’est pas facile de trouver celui qui corresponde à des menus simples mais tout aussi délicieux. Le Larousse de la cuisine permet de confectionner des recettes enfin réalisables par tous. Il redonne l’envie de cuisiner, car il est à la portée de tous. L’ouvrage comprend plus de 1400 recettes et des dizaines d’illustrations qui détaillent chaque étape. Cuisiner va redevenir un plaisir grâce aux recettes variées, mais également à la description et l’histoire de chaque produit, ainsi que le lexique de la cuisine. Vous allez pouvoir réussir très facilement toutes les recettes contrairement à des nombreux livres où cuisine rime avec gastronomie.

Tout savoir sur la cuisine

Le Larousse de la cuisine n’est pas simplement un livre de recettes. En effet, vous apprendrez aussi toutes les techniques de découpe de la viande et du poisson, comment réaliser des sauces, comment trouver le vin qui s’accorde avec vos plats, ainsi que la valeur nutritionnelle des aliments. C’est donc un livre vraiment complet et à la portée de tous. Vous allez pouvoir réaliser une cuisine de tous les jours, c’est-à-dire variée, simple mais succulente. Des suggestions de menus vous aideront à faire vos choix, et un lexique des termes les plus utilisés en cuisine vous donnera l’impression d’être un grand chef.

Le Larousse de la cuisine va vous redonner l’envie de cuisiner simplement, pour votre famille ou vos amis. Simplement veut également dire des plats qui seront appréciés des papilles des plus exigeants. Que ce soit pour le goûter de vos enfants, pour un plat de poisson succulent, un gâteau à tomber à la renverse ou une entrée originale, le choix des recettes est vaste et varié.